Размер:
AAA
Цвет: CCC
Изображения Вкл.Выкл.
Обычная версия сайта

Условия питания обучающихся

     В ГКОУ «Школа № 56» созданы условия для питания обучающихся. Имеется школьная столовая общей площадью 124 м.кв. на 54 посадочных места.

    Обучающиеся обеспечиваются бесплатным двухразовым горячим питанием,

   Качество эстетического оформления залов приема пищи удовлетворительное, гигиенические условия приема пищи соблюдаются.

  Приготовление пищи осуществляется из продуктов, закупаемых по контракту № 13/18 от 09.01.2018г с ООО "Нижегородская бакалейная компания"

  Хранение продуктов организовано в соответствии с санитарными нормами. 

  Хранение сыпучих продуктов организовано на подставках, в закрытых контейнерах.

  Хранение скоропортящихся продуктов организовано в холодильниках.

 Техническое состояние технологического оборудования соответствует нормативным требованиям. Акты допуска к эксплуатации оформлены.

 Требования техники безопасности при работе с использованием технологического оборудования соблюдаются.

 Санитарное состояние пищеблока, подсобных помещений и технологических цехов и участков соответствует санитарным нормам.

 Обеспеченность столовой посудой достаточное, разделочные доски и ножи имеются в достатке, промаркированы, правильно хранятся.

 Имеется промаркированный уборочный инвентарь.

 Документация и инструкции, обеспечивающие деятельность столовой и ее работников в наличии

 Питьевой режим обучающихся организован с использованием кипяченой воды.



Пищеблок

Площадь

72 кв.м

Оборудование на пищеблоке

Обеденный зал

Площадь

52 кв.м

Количество посадочных мест

54 места

ООО «Нижегородская бакалейная компания»

Главный офис -  603141, г. Нижний Новгород,

ул. Геологов, д. 1, тел. 8 (831) 282-40-15, e-mail: nbk52@list.ru